Бренд-шеф (в г.Уфа) - вакансия 13843374

Dasko Group


Дата обновления: 22.07.2021

Город: Екатеринбург

Категория: Туризм, гостиничное дело

Зарплата: 150000

Тип занятости: Не имеет значения


Текст вакансии:


С переездом в г. Уфа Обязанности: Опыт работы Шеф поваром, Бренд Шефом в сетевых заведениях Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд, непосредственная работа на кухне с поварами. Проработка блюд, написание ТТК. Разработка меню согласно общей концепции и спец. предложений по сезону. Контроль, анализ отчетности и списаний. Контроль закупочных цен и качества поступающей продукции. Подбор персонала, обучение стандартам работы кухни. Проведение инвентаризации. Распределение обязанностей и постановка задач. Контроль и выполнение поставленного плана по себестоимости. Опыт взаимодействия с отделами логистики, HR, СБ, СЭС В подчинении 4 ресторана и 4 шеф повараМы предлагаем Оплату проезда и проживания График работы 5/2 с 10:00 до 20:00 Официальное трудоустройство Стабильные выплаты зарплаты Оклад + KPI Нам нужен человек, который знает и любит свое дело и готов выкладываться на полную, чтобы расти и развиваться вместе с нами!Место работы г.Уфа

Трудоустройство в соответствии с ТК



Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в шапке сайта справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.




Ищете удаленную работу? Множество вакансий и возможность размещения резюме на сайте Работа Дома!