Руководитель/менеджер по качеству и сертификации - резюме 641040

Базиль Лариса Александровна

Дата обновления: 27.01.2020

Город: Санкт-Петербург

Категория: Медицина, фармацевтика

Тип занятости: Постоянная

Опыт работы (лет): 21

Образование: Высшее


Текст резюме:

Базиль Лариса Александровна
11 июня 1973
+7 (931) 3380075
lb8193@yandex.ru
Санкт-Петербург

Опыт работы
декабрь 2018 —настоящее время ООО "ТД Интерторг"
Санкт-Петербург
Руководитель отдела качества кулинарных цехов
Организация системы управления качеством, в т.ч. сертификации продукции, на пищевом
производстве. Разработка нормативной базы (регламенты, инструкции, тренинги) отдела качества.
Организация и проведение обучения персонала. Организация проведения внутренних проверок.
Разработка системы контроля качества (журналы, чек-листы). Работа с претензиями. Организация проведения программы производственного контроля, пест-контроля. Взаимодействие с контролирующими инстанциями (Ветеринарная служба, Роспотребнадзор).

июль 2012 — декабрь 2018 ООО "О‘Кей"
Санкт-Петербург, www.okmarket.ru
Санитарный врач, с июля 2016 - специалист по качеству
Проведение проверок по чек-листу.
Контроль за соблюдением выполнения требований санитарных норм и правил, проверка соблюдения правил и стандартов компании, санитарного состояния, сопроводительной документации, товарного соседства, сроков годности и условий хранения товаров,
ежемесячное проведение отбора проб по ППК, проведение анализа по результатам лабораторных исследований продукции собственного производства и поставщиков по программе производственного контроля, организация замеров параметров микроклимата и вредных производственных факторов на рабочих местах, организация и проведение лабораторных испытаний продукции собственного производства для декларирования, подготовка электронных заявок на расходы, участие в проверках и разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий по результатам проверок, а также взаимодействие с контролирующими органами. Подготовка Спецификаций по качеству. Внедрение и контроль исполнения инструкций, регламентов по обеспечению качества и безопасности.

март 2005 — июнь 2011 Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области
Санкт-Петербург
Главный специалист-эксперт отдела организации надзора
прием, обобщение и анализ еженедельных, ежемесячных, ежеквартальных и годовых отчетных форм для передачи данных в Федеральную службу Роспотребнадзора; обеспечение Управления и Территориальных отделов нормативно-методической документацией (санитарное законодательство и защита прав потребителей); ведение архива Управления

июль 1997 — март 2005 Западный межрайонный центр Госсанэпиднадзора
Санкт-Петербург
Санитарный врач отделения Гигиена труда
проверка выполнения санитарного законодательства на подконтрольных объектах промышленности

Образование
Высшее
1996 Санкт-Петербургская медицинская академия им. И.И. Мечникова
Медико-профилактический факультет, врач-гигиенист, эпидемиолог, диплом специалиста

Повышение квалификации, курсы

2009 Краткосрочное обучение по программе ТУ «Государственное и муниципальное управление в системе здравоохранения» ГОУВПО СПб ГМА им. И.И. Мечникова, диплом
2008 Профессиональная переподготовка по программе «Общая гигиена»
Санкт-Петербургская медицинская академия им. И.И. Мечникова, сертификат специалиста
2006 краткосрочное обучение программе «Организация делопроизводства и архивоведения» Федеральное государственное образовательное учреждение ВПО «Северо-Западная академия государственной службы», диплом
1999 интернатура по специальности «Гигиена труда»
Санкт-Петербургская медицинская академия им. И.И. Мечникова, сертификат специалиста

Ключевые навыки

Знание санитарного законодательства Написание регламентирующей документации
Сертификация пищевой продукции Проведение обучения
Проведение внутренних проверок
Знание нормативных актов и административного законодательства РФ.
Опытный пользователь ПК (Word, Excel, Outlook, Internet, Консультант +)
Опыт ведения переговоров, собеседований, заключения договоров




Контактные данные:

Чтобы связаться с соискателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в шапке сайта справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве работодателя.

Если вы не зарегистрированы как работодатель, воспользуйтесь этой ссылкой.



Для эффективного подбора персонала вы также можете бесплатно разместить вакансии на портале JobLocator.ru!


Похожие резюме